喉咙痛冰糖雪梨怎么做

2024-09-12 15:02:22

刘土辉 主治医师

南方医科大学南方医院 - 耳鼻咽喉科

喉咙痛的患者可以尝试用冰糖雪梨来缓解症,其制作方法包括准备食材、清洗雪梨、处理雪梨、加入冰糖、炖煮。如果喉咙痛的症状持续或加重,建议及时就医。

1.准备食材

准备一个雪梨、适量冰糖,雪梨要选择表皮光滑、无明显损伤的,冰糖可以根据个人对甜度的喜好准备。

2.清洗雪梨

将雪梨用清水仔细冲洗干净,把表皮的灰尘和杂质去除,然后可以用淡盐水浸泡几分钟后再次冲洗。

3.处理雪梨

将雪梨去核,可以把雪梨切成小块,这样能增加雪梨与冰糖的接触面积,使雪梨中的成分能更好地与冰糖融合。

4.加入冰糖

将处理好的雪梨放入锅中,加入适量的水,再把准备好的冰糖放入锅中,根据雪梨的量和水量调整冰糖的量。

5.炖煮

开火炖煮,先用大火煮开,然后转小火慢炖,炖煮大约20-30分钟,直到雪梨变得软烂,汤汁变得浓稠即可。

喉咙痛时,患者应注意多休息,避免过度用嗓,不要吃辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、芥末,以免加重喉部不适。如症状持续可进行血常规检查,查看是否有炎症感染;还可进行咽喉内镜检查,排查喉部是否存在病变。

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