可以适量喝白茶。
建议用量：150ml（约1杯）/天
慢性胃炎是指由多种病因引起的胃黏膜慢性炎症，多考虑与幽门螺杆菌感染有关。白茶中含有一定量的维生素、氨基酸、蛋白质、儿茶素等营养成分，慢性胃炎患者适量饮用，可以补充机体所需的营养成分，而且通常也不会影响病情的恢复。因此，慢性胃炎患者可以适量喝白茶。
白茶可温水冲泡饮用，但需避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适。此外，白茶中含有咖啡因和氨茶碱，有兴奋神经的作用，因此不建议失眠患者饮用，以免影响睡眠质量。同时，对白茶过敏的患者也不建议饮用，否则可能会引起皮肤瘙痒、出皮疹等不良反应。
在日常生活中，建议慢性胃炎患者要养成良好的饮食习惯，注意饮食清淡，避免进食辛辣刺激性的食物。同时，患者也可适当进行有氧运动，如慢跑、瑜伽等，有利于提高自身的免疫力。