方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
临床上没有蒸苹果要尽量少吃的说法,若患者不存在胃肠功能紊乱、急性胃炎等疾病,则可以适量食用蒸苹果;但如果存在上述情况则不建议过量吃。
蒸苹果中含有丰富的维生素C、果胶以及多种矿物质成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助通便的作用。如果患者出现了便秘的情况,则可以在医生指导下适当地吃一些蒸苹果进行改善。同时,由于该食物较为温和,一般不会对胃肠道造成刺激,因此通常是可以吃的。
但由于蒸苹果中的糖分含量比较高,若是大量摄入可能会导致体内的血糖水平升高,从而诱发糖尿病的发生概率增加。此时是不建议过多食用的。
此外,对于患有胃肠功能紊乱、急性胃炎等疾病的患者来说,应减少食用蒸苹果,以免加重病情。同时,对该食物过敏的人群也不宜食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。