吃完皮蛋吃什么都是苦的怎么回事，怎么办

吃完皮蛋吃什么都是苦的，可能是因为皮蛋中含有较多的硫化氢和铅，也可能是因为皮蛋变质、消化不良、食物中毒、胆囊炎等原因导致的，建议患者根据不同的原因对症治疗。
1、皮蛋中含有较多的硫化氢和铅
如果患者吃的皮蛋过多，可能会导致硫化氢和铅在体内堆积，从而出现嘴里发苦的情况。建议患者可以通过多喝水的方式，促进身体的新陈代谢，有利于缓解不适症状。
2、皮蛋变质
若皮蛋在腌制过程中受到细菌感染，可能会导致皮蛋出现变质的情况，从而引起患者食用后口苦的症状。建议患者可以在医生指导下使用复合维生素B片、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用碳酸氢钠溶液、温水等进行漱口，保持口腔清洁卫生。
3、消化不良
一次性吃过多皮蛋，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况，患者可能会出现口腔异味、腹胀、腹痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过按摩腹部的方式，促进胃肠道蠕动。
4、食物中毒
如果皮蛋在腌制过程中没有做好卫生工作，导致皮蛋被细菌感染，也会出现食用后口苦的情况。建议患者可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
5、胆囊炎
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，可继发细菌感染，主要表现为上腹部或右上腹疼痛不适，还可出现口苦、恶心、呕吐等症状。建议患者可遵医嘱使用硫酸镁、去氢胆酸片等药物进行治疗。如果患者病情比较严重，也可以通过胆囊切除术进行治疗。
在日常生活中，建议患者应注意饮食卫生，规律饮食，避免暴饮暴食及食用难消化、刺激性食物，同时应注意休息，避免熬夜。如有不适症状，建议及时就医治疗。