范铁兵 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 - 中医内科
虾和脆枣能一起吃。
将两者一起食用时,营养成分能够相互协同,更好地发挥作用。其中的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素共同为人体健康服务。虾中的优质蛋白质可以为人体的组织修复、生长发育等提供基础原料。而脆枣中的营养成分能助力人体对虾中蛋白质的吸收利用,提高其生物利用率。同时,脆枣含有的多种维生素,比如维生素C,与虾中的矿物质等成分相结合,可以辅助增强人体的抗氧化能力,帮助清除体内的自由基,减缓细胞的衰老进程。
此外,在维持生理功能方面,虾和脆枣一起吃可以共同促进人体的新陈代谢。这种搭配能够为身体的能量代谢提供更充足的营养支持,使身体的各个器官系统更好地发挥功能。
另外,日常食用虾和脆枣时,要注意适量,避免过量食用引起胃肠不适。如果对虾过敏则不建议食用虾。同时,应选择新鲜的食材,确保食品安全。在烹饪虾时,要确保熟透,以免引起食物中毒等问题。
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