如果孩子的身体对麸质不过敏，同时也不是乳糜泻患者一般是可以适量摄入含麸质的食物。但如果孩子的身体对麸质过敏或者是乳糜泻患者，则需要尽量避免食用含有麸质的食物。
麸质存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中，这些谷物是重要的粮食来源，能提供丰富的碳水化合物，为孩子的日常活动提供能量。同时，还富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素以及铁、锌等矿物质。若孩子对麸质不过敏，也不是乳糜泻患者，适量摄入含麸质的食物对孩子的健康是有益的。
如果孩子被诊断为乳糜泻或小麦过敏等疾病，那么就需要尽量避免麸质的摄入。乳糜泻是一种自身免疫性疾病，摄入麸质会损伤小肠黏膜，导致营养不良、腹泻、腹痛等症状。对于这类孩子，必须避免食用含麸质的食物。小麦过敏的孩子食用含麸质食物后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，同样需要避免麸质。在这种情况下，家长要仔细阅读食品标签，确保孩子的饮食安全，同时在医生或营养师的指导下，制定适合孩子的特殊饮食计划，以满足孩子的营养需求。
无论孩子是否需要避免麸质，都应该培养健康的饮食习惯。鼓励孩子多吃新鲜的水果、蔬菜、全谷物、瘦肉、鱼类等食物，减少加工食品和高糖饮料的摄入。教导孩子细嚼慢咽，避免暴饮暴食。