痛风能吃赤小豆吗

可以适量吃赤小豆。

建议用量：50g/天

痛风是一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸浓度过高，形成尿酸结晶沉积在关节或皮下组织引起的，患者会出现关节红肿、疼痛等症状。赤小豆中含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等营养成分，痛风患者适量吃赤小豆，不仅可以补充机体所需的营养成分，而且也不会导致体内尿酸水平升高。

赤小豆可煮汤后食用，但其含有粗纤维，需避免过量进食，以免加重胃肠道负担。此外，对赤小豆过敏的患者应避免进食，以免会诱发皮肤过敏、喉头水肿等不适症状。

此外，建议痛风患者在日常生活中，可以适当增加饮水量，有利于促进体内尿酸的排泄，但要注意避免吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。