周彬 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 心血管内科
高血压患者适量食用苹果具有补充营养、辅助降压、改善血管功能、促进肠道健康、改善食欲等好处。
1.补充营养:苹果含有多种维生素,如维生素C、维生素B族,以及矿物质如钾、钙、磷、镁、铁等多种营养成分。这些成分对于高血压患者来说,适量摄入有助于补充身体所需营养,维持机体正常运作。
2.辅助降压:由于苹果中的含糖量相对较低,并且还含有较多的抗氧化剂,如维生素C、多酚类化合物等,因此在一定程度上有助于起到辅助降低血压的作用。
3.改善血管功能:苹果中含有类黄酮等抗氧化物质。这些物质可以帮助减少血管壁上的氧化应激反应,降低血管内皮细胞的损伤。血管内皮功能良好是维持正常血压的关键之一。类黄酮能够抑制血小板的聚集,防止血栓形成,使血管保持通畅,让血液流动更加顺畅,从而有助于血压的稳定。
4.促进肠道健康:苹果中含有丰富的果胶等膳食纤维,膳食纤维在肠道内可以吸附水分,使粪便体积增大,促进肠道蠕动,加快排便,减轻身体的负担,有助于预防因高血压引发的心血管疾病,进一步降低心脏负担。
5.改善食欲:苹果的口感酸甜适中,有助于调节食欲,改善高血压患者因病情导致的食欲不振问题。此外,苹果中的有机酸等成分还能刺激味蕾,促进胃液分泌,帮助消化。
虽然高血压患者适当进食上述食物对身体健康有一定益处,但是不建议一次性吃得过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。必要时,患者需要遵医嘱长期使用苯磺酸氨氯地平片、硝苯地平缓释片等药物进行治疗。