苹果中的蛋白质含量一般每100克含0.2克左右，含量较低。适当食用可以补充身体所需要的营养，但是避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现消化不良的症状。
苹果是日常生活中比较常见的水果，里面含有丰富的膳食纤维以及维生素，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于胃肠道内毒素垃圾的排出。适当食用可以补充身体所需要的营养，提高身体的免疫能力。
但是需要特别注意的是，在食用过程中要注意适量，苹果含有大量的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、消化不良、嗳气等不适症状。而且苹果中还含有大量的果糖，过量食用可能会转化成脂肪在体内储存，从而出现肥胖的现象。