头孢一般是指头孢菌素类抗生素 。头孢菌素类抗生素是否需要空腹服用需根据具体情况进行判断。如果是治疗普通细菌感染的药物，一般不需要空腹；但若是用于敏感菌所致的严重感染，则建议在饭前半小时至一小时用温开水送服。
如果患者只是存在普通的呼吸道感染，并没有出现严重的并发症，此时可以在医生指导下使用头孢菌素类抗生素进行抗感染处理，比如头孢克肟片、头孢克洛缓释片等。由于此类药物属于广谱抗菌药，在临床上应用比较广泛，而且不良反应较小，所以可以不用特殊要求。
但如果患者的病情比较严重，已经出现了明显的呼吸困难、胸闷气短等症状，则需要遵医嘱选择头孢特仑新戊酯片、头孢地尼分散片等药物进行治疗。因为这类药物具有较强的抗菌活性，能够抑制病原体细胞壁的合成，从而发挥抗菌作用。但由于该类药物对胃肠道有一定的刺激性，所以在用药期间还需要严格遵循医嘱，间隔一段时间后再进食。
另外需要注意的是，若患者对该药物过敏则不建议使用，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若上述方法无法改善，则建议及时就医诊治。