方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
珍珠鱼胶通常具有一定的营养价值,日常生活中可以适量食用。
珍珠鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。此外,珍珠鱼胶中还含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进脑部神经的发育,有助于提高记忆力。此外,珍珠鱼胶中还含有丰富的胶原蛋白,适量食用可以增加皮肤的弹性,有利于皮肤的健康。需要注意的是,对珍珠鱼过敏的人群不宜食用珍珠鱼胶,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,珍珠鱼胶不宜与寒凉食物同食,如冰淇淋、绿豆等,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
在日常生活中,建议患者保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。