糖尿病、高血压、高血脂吃什么食物好

2024-09-02 22:23:34
王毅飞

王毅飞 主任医师

广州医科大学附属第一医院 - 内分泌科

糖尿病、高血压、高血脂患者日常生活中可以适当吃一些蔬菜类、全谷物类、豆类及豆制品、鱼类、低糖水果等食物。需要注意的是,食物并不能代替药物进行治疗,如果病情严重,患者还需要及时就医。

1.蔬菜类:蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,热量较低。如菠菜、西兰花、芹菜等绿叶蔬菜,膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收,有助于稳定血糖。其含有的钾元素对高血压患者有益,能促进钠的排出,辅助降低血压。且丰富的维生素能参与身体各项代谢,对整体健康有益。像洋葱、大蒜等还具有一定的降脂作用,可帮助降低血脂。

2.全谷物类:包括糙米、全麦面包、燕麦片等。这类食物富含膳食纤维和复合碳水化合物,消化吸收相对缓慢,能使血糖上升速度减缓,利于糖尿病患者控制血糖。同时,全谷物中的营养成分较为全面,可提供身体所需的能量,且不会像精制谷物那样引起血脂、血压的大幅波动,有助于维持心血管系统的健康。

3.豆类及豆制品:例如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等。豆类含有优质植物蛋白,可部分替代肉类满足身体对蛋白质的需求,减少饱和脂肪的摄入,有助于降低血脂。其所含的膳食纤维也能延缓糖分吸收,对控制血糖有帮助。而且,豆类中的一些成分还可能对血压有一定调节作用,利于高血压患者维持血压稳定。

4.鱼类:如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。鱼类富含优质蛋白质,且脂肪多为不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸含量丰富。这种不饱和脂肪酸能降低血液中的甘油三酯水平,起到降低血脂的作用。同时,优质蛋白质有助于维持身体正常代谢,对糖尿病、高血压患者的身体修复和健康维持也很重要,而且不会像红肉那样带来过多的饱和脂肪,有利于心血管健康。

5.低糖水果:如柚子、桃子、雪梨等低糖水果是较好的选择。此类水果含有一定的维生素、矿物质和膳食纤维,能补充身体所需营养。虽然含有糖分,但含量相对较低,糖尿病患者适量食用不会引起血糖急剧上升。同时,水果中的营养成分对维持身体正常代谢、调节血压等也有一定辅助作用,不过要注意控制食用量,避免摄入过多糖分。

但是如果患者的病情比较严重,通过调整饮食的方式并不能够达到改善的效果,可遵医嘱使用降压药、降糖药、降脂药等进行治疗。常用的降压药有硝苯地平缓释片、尼莫地平片等,常见的降糖药有阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等,常用降脂药有辛伐他汀分散片、洛伐他汀分散片等。