邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
南瓜对糖尿病人的作用一般包括补充营养、促进消化、保护血管、辅助降血糖、提高免疫力等,但要注意适量食用。
1、补充营养
南瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分,糖尿病人适量食用后可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。
2、促进消化
南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善便秘。
3、保护血管
南瓜中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,糖尿病人适量食用后可以促进体内血液循环,在一定程度上也可以达到保护血管的作用。
4、辅助降血糖
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,可以在人体内转化成维生素A,有助于保护视力。同时,南瓜中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,糖尿病人适量食用后可以促进身体的新陈代谢,有利于血糖的控制。
5、提高免疫力
南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,糖尿病人适量食用后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以提高身体的免疫力。
另外,建议在日常生活中上述疾病病人要注意合理饮食,避免吃高糖、高脂肪的食物,比如奶油蛋糕、炸鸡等。如果出现头晕、乏力等症状,建议及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情。