谭为 副主任医师
广东省人民医院 - 中医科
适量食用干秋葵泡的水有补充营养、增强体质、改善便秘、帮助减重、缓解疲劳的好处。长期大量饮用会对身体造成不良影响,导致胃肠道不适、影响女性生理周期等坏处。
一、好处
1.补充营养:秋葵是一种营养价值较高的食物,含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分。适当饮用秋葵泡的水可以为身体提供所需的营养物质,促进新陈代谢,有助于提高免疫力和抵抗力。
2.增强体质:由于秋葵中含有一定量的黏多糖,进入人体后可作为细胞连接成分参与机体代谢活动,从而起到辅助调节免疫功能的作用。此外,秋葵还富含果胶,能够吸收肠道内的水分,软化大便并加速排泄,对于预防便秘也有一定的帮助作用。
3.改善便秘:干秋葵中所含的果胶可以吸水膨胀同时软化粪便,而膳食纤维则能促进胃肠道的蠕动,增加消化,从而达到改善便秘的效果。
4.帮助减重:干秋葵中的膳食纤维含量丰富,食用后可增加人体饱腹感,有助于体重管理。
5.缓解疲劳:干秋葵含有大量的木薯淀粉、矿物质以及蛋白质等成分,饮用后可以缓解脑神经疲劳的现象。
二、坏处
1.胃肠道不适:若一次性饮用过多或长期用干秋葵泡水喝,可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。
2.影响女性生理周期:长期用干秋葵泡水喝可能会导致体内寒气过多,引起宫寒,从而影响女性正常的月经周期以及月经量。
在饮用干秋葵泡水时,建议根据个人体质和健康状况适量饮用,并咨询专业医生或营养师的意见。