邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
小米稀饭一般不会涨血糖。
小米稀饭是指小米熬成的粥,是一种比较容易消化的食物,其中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,小米稀饭中的糖分含量较低,一般不会引起血糖升高,适当吃小米稀饭可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。小米稀饭一般不会导致血糖升高,所以糖尿病患者也可以适当吃,不会导致血糖升高。
虽然小米稀饭的好处有很多,但是要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中要注意饮食营养均衡,可以适当多吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等,可以补充身体所需要的营养。