挂水一般是指输液，胆囊炎患者一般可以输液治疗，但具体的治疗方法需要根据病情的严重程度来决定。
胆囊炎是一种常见的消化系统疾病，主要是由于胆囊结石或胆囊管炎症等原因引起的胆囊急性或慢性炎症。如果患者的胆囊炎病情比较轻微，可以遵医嘱通过口服药物的方式进行治疗，比如消炎利胆片、消旋山莨菪碱片等，能够起到抗炎、解痉止痛的作用，从而缓解不适症状。但如果患者的胆囊炎病情比较严重，通过口服药物的方式治疗效果不佳，则需要及时到医院通过输液的方式进行治疗，常用的药物有注射用阿莫西林钠、注射用头孢曲松钠等，可以快速促进炎症消退，从而缓解病情。
在日常生活中，建议胆囊炎的患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用肥肉、辣椒等油腻、辛辣的食物。同时，患者还需要注意避免熬夜，保持充足的睡眠，以免加重病情。