陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
雪燕含糖量不高,属于低糖食物。雪燕是一种药食同源的食物,其营养价值较高,适量食用对人体健康有一定的好处,但不建议过量食用,以免引起身体不适。
雪燕是苹婆树的木髓分泌物,是一种木犀科植物,雪燕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,对身体有一定的好处。雪燕中的糖分含量不高,且升糖指数比较低,一般不会导致血糖出现较大的波动,糖尿病患者也可以适量食用。但是雪燕不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
另外,雪燕还含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进肠道蠕动,有利于身体健康。但需要注意的是,对雪燕过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,雪燕不宜与辛辣刺激性食物同食,如辣椒、大蒜等,以免刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛等不适症状。