静脉曲张一般是指下肢静脉曲张。下肢静脉曲张手术后一般可以吃水果，但要注意适量食用。
下肢静脉曲张是由于先天性浅静脉壁薄弱或瓣膜关闭不全，以及静脉内压力持久升高导致静脉扩张，近端静脉属支瓣膜发生闭锁不全，使血液逆流，又逐渐破坏远端瓣膜而形成静脉曲张。患者会出现下肢酸胀、疼痛、乏力等不适症状。
下肢静脉曲张手术后，患者可以适当吃一些富含维生素的水果，比如苹果、香蕉、橙子等，能够补充身体所需要的营养成分，有利于身体的恢复。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
下肢静脉曲张手术后，患者要注意多休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。另外，患者还要注意保持伤口清洁干燥，避免伤口沾水，以免引起感染。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。