陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
雪水在纯净且无污染的情况下可以用来泡茶喝，但在受到污染的环境中收集的雪水则应避免使用。
雪水一般指的是由降雪融化而成的天然水源。在纯净且无污染的环境下收集的雪水，由于其经过自然的过滤和净化，通常可以视为一种相对清洁的水源。在这种情况下，使用雪水来泡茶通常是可以的。然而，在使用前，建议将雪水煮沸，以进一步杀灭可能存在的微生物，确保饮用的安全性。
但如果雪水来源于受到污染的环境，如工业区或城市街道，其中可能含有各种有害物质，如重金属、化学物质等。这样的雪水一般不适合用来泡茶喝，因为其可能对人体健康造成危害。在这种情况下，应该避免使用雪水，选择其它安全、清洁的水源来泡茶。
在收集雪水时，需确保其来源的纯净性和安全性。如果条件允许，可以对雪水进行简单的水质检测。同时，在使用雪水泡茶前，要将其煮沸，以杀灭潜在的微生物。