水果玉米能生吃吗

水果玉米通常可以生吃。

水果玉米是一种超甜玉米，其特点是皮薄、汁多、质脆而甜，与普通玉米相比，其口感更加清甜鲜嫩。水果玉米中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且其中还含有较多的维生素C和胡萝卜素，在经过高温烹饪之后容易被破坏掉，所以可以直接剥下来生吃。但是要注意避免过量进食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。

但是，若患者属于易过敏体质，则不建议吃水果玉米，否则可能会出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。可通过局部冷敷的方式进行缓解，必要时也可以遵医嘱服用盐酸西替利嗪胶囊、氯雷他定片等药物进行治疗。

另外，在生吃水果玉米时，需要注意确保其来源可靠，无农药残留，以保证食品安全。此外，在食用前应将水果玉米的表皮和须毛清洗干净，使用流动的清水冲洗或使用刷子刷洗均可。