猪牙草泡水喝一般不能减肥，但有一定的辅助作用。
猪牙草是一种中药材，为猪牙草科植物猪牙草的干燥全草，味甘、性凉，归肺、胃、大肠经，具有清热利尿、凉血解毒、止咳、止血的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等病症。由于猪牙草具有清热利尿的作用，其在一定程度上可以达到减轻体重的目的，但不能直接起到减肥的作用。
如果患者想要减肥，可以通过饮食调理、运动锻炼、中医理疗等方式来达到目的。患者在饮食调理方面，可以适当吃五谷杂粮，如燕麦、荞麦等，避免吃油腻、含糖量高的食物，如肥肉、巧克力等。患者还可以适当进行运动锻炼，如慢跑、游泳等，可以促进体内脂肪的消耗，达到减肥的目的。患者还可以通过中医理疗的方式来达到减肥的目的，如针灸、艾灸、按摩等，可以促进体内血液循环，加快新陈代谢，从而达到减肥的效果。
如果患者需要使用猪牙草缓解不适症状，建议在医生指导下进行使用，以免因用药不当引起不适症状。如果患者在用药过程中出现任何不适症状，需要及时停药并就医治疗。