一般情况下，如果患者饮酒量较少，5小时进行抽血可能无法检查出来；但如果大量饮酒，则可能可以检查出血液中的酒精成分。
酒中含有大量的酒精成分，在饮用之后会导致胃肠道受到一定的刺激，从而引起恶心呕吐等症状发生。若患者只是少量地喝了酒，并且身体代谢酒精的速度可能相对较快，5小时后体内的酒精已经完全代谢掉了，所以抽血检查可能无法检查出血液中的酒精成分。
如果饮酒量较大，尤其是高度数的酒，身体代谢酒精需要一定的时间。5个小时可能不足以完全代谢掉摄入的酒精，此时抽血可能会检测出酒精成分。此外不同人的肝脏代谢酒精的能力不同。一些肝脏代谢功能较差的人，酒精在体内的代谢速度相对较慢，5个小时后抽血仍可能检测出酒精。
建议患者在日常生活中避免过量饮酒，以免损伤身体健康。同时还要注意饮食健康，尽量以清淡为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如香蕉、苹果、黄瓜等，有助于补充营养。