野生菌通常是发物，可分为可食用菌和不可食用菌。可食用菌除了痛风或者高尿酸患者外，一般能适量吃。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有牛羊肉、狗肉、鸡肉、葱、姜、蒜、辣椒、海鲜等。野生菌通常是指野生的菌类食物，如羊肚菌、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、松菇等，属于嘌呤含量中等的食物。痛风或高尿酸患者食用野生菌后，可能会加重病情，对于此类患者而言，野生菌属于发物，一般不建议食用。对于其他人群而言，由于野生菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素，适当食用可以补充人体所需的营养物质，因此是可以适量吃的。
需要注意的是，部分野生菌属于不可食用菌，必须禁止食用，以免导致中毒。如果食用野生菌后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。