圆南瓜是指以南瓜为主要食材的一种食物，具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护视力、辅助改善贫血等功效与作用，但要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
南瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。此外，南瓜中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、促进消化
圆南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动减慢的情况，可以适当吃圆南瓜进行改善。
3、润肠通便
圆南瓜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助缓解便秘的情况。
4、辅助保护视力
由于圆南瓜中含有丰富的胡萝卜素，进入人体后可以转化为维生素A，可以在一定程度上促进视网膜的发育，有助于改善视力，所以在一定程度上可以辅助保护视力。
5、辅助改善贫血
由于圆南瓜中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，因此适量食用圆南瓜，也可以在一定程度上改善贫血的情况。
但要注意的是，食物不能代替药物，如果身体出现不适，建议及时就医治疗。