市面上甜炼乳比牛奶更营养健康吗

2024-08-19 21:51:48
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

在市面上,甜炼乳虽然是一种常见的食品,但其通常并不比牛奶更营养健康。
首先,从营养成分的角度来看,牛奶富含多种人体所需的营养物质。其中蛋白质对于身体的生长发育、维持肌肉质量以及修复组织都起着至关重要的作用。而钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要,其能够辅助预防骨质疏松等疾病。
此外,牛奶中还含有多种维生素以及磷、镁等矿物质,这些营养成分共同维持着人体的正常生理功能。适合大多数人饮用,包括儿童、成年人和老年人。适量饮用牛奶可以为身体提供所需的营养,有助于维持身体健康。

而甜炼乳中加入了大量的蔗糖。这使得甜炼乳的糖分含量极高。由于高糖高热量的特性,甜炼乳不适合大量食用。尤其是对于那些需要控制血糖、体重的人群来说,甜炼乳更是应该谨慎选择。如果过量食用甜炼乳,可能会导致血糖急剧升高、体重增加,对身体健康造成不良影响。
但在日常生活中,不论是牛奶还是甜炼乳都应合理食用,避免暴饮暴食。若食用时出现明显不适症状时,则需要及时就医诊治,以免延误病情。