邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
血糖是指血液中葡萄糖的含量。一般没有测餐后血糖吃什么食物最佳的说法。患者可以吃低糖水果、粗粮、蔬菜、低脂肪类食物、高纤维食物等,但要注意适量食用。
1、低糖水果
低糖水果是指含糖量较低的水果,如苹果、猕猴桃、柚子等。患者在测量餐后血糖前,可以适当吃一些低糖水果,能够补充身体当中所需要的营养。
2、粗粮
粗粮包括玉米、小米、燕麦、荞麦等,这些粗粮中含有的膳食纤维比较丰富,升糖指数也比较低。患者在测量餐后血糖前,也可以适当吃一些粗粮,能够增加饱腹感,可以辅助稳定血糖水平。
3、蔬菜
蔬菜包括西红柿、黄瓜、白菜等,这些蔬菜当中含有大量的维生素,适当食用以后有利于食物的消化和吸收。
4、低脂肪类食物
低脂肪类食物包括瘦肉、鱼肉等,此类食物的含糖量比较少,并且含有丰富的蛋白质,适当食用以后能够补充身体当中所需要的能量。
5、高纤维食物
高纤维食物包括红薯、玉米面等,此类食物的含糖量比较少,而且含有丰富的膳食纤维素等营养成分。适当食用以后能够促进胃肠道的蠕动,从而可以预防便秘的情况。
建议患者在日常生活中注意饮食均衡,避免过多摄入含糖量高的食物。如果出现不适症状时,应及时到医院就诊治疗,以免延误病情。