糖尿病吃什么油炒菜好

糖尿病患者宜选用植物油炒菜，一般用花生油、玉米油、葵花籽油、大豆油、芝麻油等炒菜比较好。

1、花生油

花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，还可以降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白的水平，从而起到预防高血脂症的作用。

2、玉米油

玉米油中不饱和脂肪酸含量也比较高，而且还含有丰富的维生素E和亚油酸等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。

3、葵花籽油

葵花籽油中含有大量的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，有助于延缓皮肤衰老。而且葵花籽油中还含有丰富的维生素B3和维生素B5，可以改善神经系统的功能。

4、大豆油

大豆油中不饱和脂肪酸含量也比较高，而且还含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。而且大豆油中还含有丰富的卵磷脂和维生素B12，可以辅助改善记忆力下降的情况。

5、芝麻油

芝麻油中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以润肠通便，有利于身体健康。

建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不宜吃甜食。此外，建议患者每天进行血糖监测，如果血糖出现异常，建议患者及时就医治疗。