09年的红酒还能喝吗

09年的红酒在储存条件适宜且未变质的情况下通常还能继续饮用，但如果储存条件不佳或红酒已经变质，则不宜饮用。

在红酒生产正规、封存完好且储存环境适宜的情况下，09年的红酒通常是可以喝的。红酒的酒精度一般较高，可以抑制微生物的生长，同时，如果红酒的酒精度保持在10度以上，且储存条件得当，其保质期可以相对较长。因此，如果09年的红酒满足这些条件，且没有出现异味、变色等变质迹象，一般是可以安全饮用的。为了确保食品安全，建议在饮用前仔细检查红酒的封存情况和品质状态。

然而，如果红酒的储存条件不佳，如温度过高、阳光直射或湿度过大，都可能加速红酒的氧化和变质过程；另外，如果红酒已经出现了异味、变色或浑浊等变质迹象，表明红酒中的成分可能已经发生了不良变化，不再适合饮用。在这些情况下，为了避免食品安全风险，一般建议不要继续饮用。

建议红酒存放在阴凉、干燥、避光的地方，并确保温度恒定在适宜的范围内。同时，定期检查红酒的封存情况，如有破损或泄漏应及时处理。如果发现红酒出现变质迹象，应立即丢弃，不得饮用。