方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
榴莲子煲排骨汤具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解便秘、提高免疫力的功效,平时要适量食用,不可以过量。
1、补充营养
榴莲子中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、碳水化合物,排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质,适量食用可以为身体提供所需要的营养。
2、促进消化
榴莲子中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
榴莲子煲排骨汤中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分,适量食用可以增强人体的食欲,也可以促进食物的消化与吸收。
4、缓解便秘
上述食物中含有丰富的维生素,如果患者存在便秘的情况,可以适当喝一点榴莲子煲排骨汤,在一定程度上可以辅助改善便秘。
5、提高免疫力
榴莲子煲排骨汤中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,适当食用可以促进骨骼的生长,在一定程度上还可以提高身体免疫力。
在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免暴饮暴食,避免食用冰凉、辛辣等刺激性食物。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。