一顿不吃饭就瘦2斤可能是生理性因素、甲状腺功能亢进症、糖尿病、库欣综合征、慢性胃炎等原因所引起的，可根据具体的情况进行处理。
1、生理性因素
如果患者长时间处于饥饿的状态，身体内的脂肪会通过分解、消耗的方式，从而达到减肥的效果，所以会出现一顿不吃饭就瘦2斤的情况。在日常生活中患者要规律进餐，保证营养均衡，不要过度节食或暴饮暴食，以免对身体健康造成不利的影响。
2、甲状腺功能亢进症
该疾病是指甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多而引起的甲状腺毒症，导致身体代谢活动加快，神经、循环、消化等系统兴奋性增高和代谢亢进的临床综合征。患者可出现心悸、出汗、体重减少等症状，还可能会出现上述情况。可以遵医嘱使用丙硫氧嘧啶片、甲巯咪唑片等药物进行治疗。
3、糖尿病
是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和作用缺陷所引起。糖尿病患者由于血糖升高，会导致体内大量的糖分被排出体外，从而导致身体分解脂肪，出现上述现象。建议按照医嘱使用盐酸二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。饮食上避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。
4、库欣综合征
主要是各种原因引起的肾上腺皮质激素分泌过多导致的临床综合征。患者会出现满月脸、水牛背、多血质等症状，还可能会伴有上述症状。可以在医生指导下使用甲磺酸溴隐亭片、酮康唑乳膏等药物进行治疗。
5、慢性胃炎
如果患者平时饮食不规律或者暴饮暴食，容易诱发慢性胃炎。在炎症的刺激下，患者可能会出现腹痛、腹胀、恶心等症状。同时，由于食欲不振，部分患者可能会有此类现象的出现。可在咨询医生后使用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意做好保暖措施，避免着凉，同时要注意休息，避免过度劳累。此外，患者还可以适当运动，有助于增强身体免疫力，有利于身体健康。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。