红茶过期3年即使没开封通常也不可以喝。
茶叶过期后，其香气成分会大量散失。原本红茶那独特的甜香、果香等香气会变得很淡甚至消失，品饮价值会大幅降低，无法给人带来应有的嗅觉和味觉享受。其次，茶叶中的茶多酚、维生素等营养成分会随着时间不断氧化分解。过期3年，这些有益成分已所剩无几，无法像正常红茶那样为人体提供抗氧化等功效。此外，过期红茶可能会滋生霉菌等有害微生物。尽管没开封，但在长时间储存过程中，环境因素仍可能使茶叶受污染，饮用后可能会引起胃肠不适、腹痛、腹泻等健康问题。
因此，不要因舍不得丢弃而尝试饮用过期红茶。建议购买茶叶后，储存茶叶时要注意查看保质期，尽量在保质期内饮用。若发现茶叶有异味、霉变等情况，应立即丢弃。如果不小心饮用过期红茶后出现不适，应及时停止饮用。