没有六种人不宜吃海胆的说法。一般情况下，对海鲜过敏、痛风患者、高尿酸血症患者、肝肾功能不全者以及孕妇等人群是不宜食用海胆的。
1、对海鲜过敏
如果自身属于易过敏体质，并且对海鲜类食物有过敏反应，则是不建议吃的，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还会引起喉头水肿、呼吸困难等情况发生。
2、痛风患者
由于海胆中嘌呤含量相对较高，而痛风主要是因体内嘌呤代谢障碍所引起的疾病，所以对于痛风患者一般是不建议吃的，以免加重病情。
3、高尿酸血症患者
因为海胆中的嘌呤含量比较高，如果在患病期间吃了以后会增加肾脏负担，从而影响到疾病的恢复情况。
4、肝肾功能不全者
因为海胆中含有大量的蛋白质和胆固醇，在一定程度上会加重肝脏和肾脏的负担，不利于身体健康。
5、孕妇
由于海胆性寒凉，具有一定的活血作用，如果孕妇食用后可能会刺激子宫收缩，容易导致流产的情况发生。
日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃清淡的食物，比如小米粥、玉米粥等。若出现不适症状，建议及时就医治疗。