脂肪肝可以吃羊肉串吗

2023-07-14 20:23:38

马明哲 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 消化内科

通常情况下,脂肪肝患者可以适量吃羊肉串,但不宜过量食用。

脂肪肝是以肝细胞脂肪过度贮积、脂肪变性为特征的一种临床综合征,与脂肪代谢紊乱、遗传和代谢障碍、肥胖、酒精中毒、长期营养不良、肝炎病毒等因素有关。该疾病通常没有明显的症状,发病缓慢,且病情较轻。羊肉串中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,适量食用一般不会导致病情加重。但脂肪肝患者不宜过量食用羊肉串,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,羊肉串中还含有较多的脂肪,过量食用还可能会导致脂肪堆积,加重肝脏负担,不利于疾病的恢复。

脂肪肝患者可以在医生的指导下服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、阿托伐他汀钙片等药物,改善肝功能。如果出现肝功能损伤的情况,可以遵医嘱服用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物治疗。平时要注意饮食清淡,可以吃苹果、橙子、火龙果、西红柿、黄瓜等新鲜的水果蔬菜,不要吃炸鸡、烤肉等油腻食物。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

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