有酸味的茶能不能喝

2024-09-06 22:15:43

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

有酸味的茶一般不能喝。

茶叶中含有丰富的维生素C、氨基酸等营养成分,适当饮用一些能够补充身体所需要的营养物质,并且其中含有的咖啡碱和茶多酚还可以起到提神醒脑的作用。但是需要注意的是,如果在冲泡完后出现了发酸的情况,则不建议继续饮用了。茶有酸味通常代表的茶叶或茶水出现变质的现象,其中含有的蛋白质、碳水化合物已经被细菌和霉菌分解了,喝了以后可能会引起腹痛、腹泻等症状发生,并且还有可能会导致毒素堆积在体内引发全身乏力、低热等情况发生如果不小心喝了有酸味的茶,而且出现了腹部不适的症状,可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、乳酸菌素片等药物进行治疗。

但需要注意的时,部分茶叶如红茶、乌龙茶等,在制作过程中经过发酵,会自然产生有机酸,这些有机酸赋予了茶叶独特的酸味。这种酸味是茶叶的正常风味之一,不属于茶叶或茶水变质的情况,通常可以继续饮用。

另外,在日常生活中还要注意饮食健康,尽量以清淡为主,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如香蕉、苹果、黄瓜、西红柿等,也可以吃鸡蛋、瘦肉、排骨等含优质蛋白的食物,从而为身体提供所需要的多种营养物质。但要避免进食辛辣刺激性食物,如麻辣火锅、冰激凌、烧烤等,以免影响到个人的身体健康。

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