开刀后能吃菌类吗

开刀一般指外科手术，外科手术后一般能吃菌类，但是要注意食用量。

菌类含有丰富的营养物质，比如蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有助于身体的恢复。外科手术后身体会比较虚弱，此时适量食用菌类，可以维持体内营养均衡，有助于身体的恢复。并且菌类中含有比较多的益生菌，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，还具有预防便秘的作用，所以外科手术后可以适量吃菌类。

但是一些菌类中含有比较多的嘌呤物质，如果长期大量食用，可能会导致体内的尿酸含量有所上升，从而诱发痛风，并且可能会加重胃肠的负担，引起消化不良的症状，所以不宜大量食用。

在日常生活中，患者外科手术后要注意保持伤口的清洁卫生，做好防水措施，避免诱发感染，同时要注意多加休息，避免过度劳累，保证充足睡眠，避免熬夜。