张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
豆沫热量一般不高,比较适合减肥。
豆沫是一种特色小吃,主要是由小米面经过加工制作而成,其中富含碳水化合物以及维生素,可以为机体提供所需的能量,还可补充营养。此外,豆沫中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,从而达到辅助减肥的作用。但是豆沫中的淀粉含量比较高,所以要避免一次性过多食用,以免导致淀粉在体内堆积,从而转化为脂肪,有可能会影响到减肥效果。因此,建议减肥的患者适量食用豆沫。
减肥期间可以适量食用豆沫,但是要避免过量食用。同时,减肥的患者还需要注意饮食均衡,可以适量食用富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、胡萝卜、香蕉、苹果等,可以补充身体所需营养。另外,患者还可以适当进行有氧运动,如慢跑、骑行等,可以促进体内脂肪的消耗,有利于减肥。