沈利萍 主治医师
中山大学附属第一医院 - 妇产科
可以适量吃绿豆皮。
建议用量：200g/天
孕妇血糖高是指孕妇的血糖值超出正常水平，多考虑与不良饮食习惯、胰岛素抵抗等原因有关。绿豆皮中含有一定量的维生素、膳食纤维以及多种矿物质，可以补充机体所需的营养成分。同时，绿豆皮的含糖量较低，血糖高的孕妇适量吃绿豆皮，一般不会对血糖水平的控制造成不良影响。
绿豆皮含有膳食纤维，应避免一次性过量进食，以免引起消化不良。此外，对绿豆皮过敏的患者也应避免进食，以免引起皮肤瘙痒、喉头水肿等不良反应。
建议血糖高的孕妇在日常生活中，应避免进食含糖量高的食物，如蛋糕、巧克力、糖果等，以免导致血糖水平发生波动。同时，血糖高的孕妇还可适当运动，如慢走、打太极拳等，有利于促进机体的新陈代谢。