赵英帅 主治医师
河南省人民医院 - 普内科
尿酸高的患者是否可以吃糖醋里脊需要根据具体情况而定。如果只是轻度升高,通常可以食用;但如果明显升高,并伴有红肿、疼痛等不适症状,则不建议食用。
糖醋里脊含有丰富的蛋白质,适量食用可以为身体提供必要的营养。对于尿酸轻度升高的患者来说,适量摄入糖醋里脊可以保证足够的优质蛋白质供应,以维持身体正常的生理功能,如肌肉修复和免疫系统功能等。
但如果尿酸水平明显升高,并伴有关节红、肿、热、痛等不适症状时,则不建议食用。因为糖醋里脊含有一定的嘌呤和油脂,此时摄入含嘌呤和油脂的食物可能会抑制尿酸的排泄,引发痛风、高尿酸血症等不适病症,危害身体健康。
吃糖醋里脊时,建议搭配一些蔬菜,如黄瓜、茄子、菠菜等。蔬菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于尿酸的排泄。在食用糖醋里脊后,患者要密切关注自己的尿酸水平。如果发现尿酸持续升高或者出现关节疼痛等痛风症状,应立即前往医院就诊。