通常情况下，没有一个人一天需要吃多少西红柿的说法，建议每天食用50-200克的西红柿比较合适，能够补充体内所需要的营养物质。
西红柿属于一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及多种矿物质。并且，膳食纤维含量也比较高，适量进食后能够加速新陈代谢，也能够加速胃肠道的蠕动，从而起到润肠通便的效果。但是需要注意食用量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现上腹部疼痛、恶心呕吐等症状。
如果食用西红柿后出现了明显的不适，建议患者及时前往医院就诊治疗。同时，日常生活中，建议饮食尽量以清淡、易消化的食物为主，比如小米粥、蔬菜汤等，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。