通常情况下，西梅西柚汁在饭前半小时到一小时饮用比较好。
西梅西柚汁富含膳食纤维。在饭前半小时到一小时饮用，可以提前刺激肠胃蠕动，为接下来的食物消化做好准备。当食物进入胃部后，已经被初步激活的胃肠能更高效地进行消化工作，减少食物在胃肠道的停留时间，降低消化不良、胃胀等问题的发生几率。
另外，西梅西柚汁中含有多种有机酸，如西柚中的柠檬酸等。这些有机酸可以刺激胃液的分泌，增加食欲。对于一些食欲不佳的人来说，饭前饮用西梅西柚汁可以帮助打开胃口，使其在正餐时能够摄入足够的营养。同时，适量的胃液分泌也有助于食物的消化和吸收，提高身体对营养物质的利用率。
但需要注意的是，由于西梅中的含糖量比较高，所以糖尿病患者应避免饮用，以免导致血糖水平升高，不利于身体健康。