王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
中医觉得赤小豆炖排骨具有清热排毒、利水消肿的功效。
1、清热排毒
赤小豆味甘、酸,性平,归心、小肠经,具有清热解毒的功效,可以用于改善淋病、黄疸尿赤、痈肿疮毒等病症。赤小豆炖排骨还可以加入薏苡仁、冬瓜等加强清热解毒。
2、利水消肿
赤小豆具有利水消肿的功效,可以用于改善水肿胀满、淋病、黄疸尿赤、痈肿疮毒等病症。因为赤小豆炖排骨有一定的水分,所以建议患者少量喝汤,适当吃赤小豆、排骨。
在日常生活中,患者要注意饮食健康,避免吃辛辣刺激性的食物、生冷寒食物,否则会影响到药物的吸收。