重度脂肪肝患者一般能吃鸡肉、鱼肉、牛肉、虾、瘦猪肉等，但需适量食用。
1、鸡肉
重度脂肪肝的患者可以适当吃鸡肉，鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适当吃鸡肉可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。但需注意，重度脂肪肝的患者吃鸡肉时需注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、鱼肉
鱼肉中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质，重度脂肪肝的患者适当吃鱼肉可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。但需注意，重度脂肪肝的患者吃鱼肉时需注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，适当吃牛肉可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。但需注意，牛肉中含有较多的蛋白质，不易消化，需避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
4、虾
虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，适当吃虾可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。但需注意，虾中含有较多的嘌呤，患者需避免过量食用，以免引起高尿酸血症，不利于身体健康。
5、瘦猪肉
瘦猪肉中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质，适当吃瘦猪肉可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。但需注意，瘦猪肉中含有较多的脂肪，需避免过量食用，以免引起肥胖，不利于身体健康。
在日常生活中，患者还需注意避免饮酒，以免加重肝脏负担，不利于病情恢复。如果患者出现不适症状，建议患者及时前往医院就医治疗。