吃醋伤肝伤肾吗

2023-09-07 14:26:03
武志娟

武志娟 主任医师

广州医科大学附属第一医院 - 中医内科

吃醋一般不会伤肝伤肾,但如果患者长期过量吃醋,可能会对胃肠道造成刺激。

醋是一种常见的调味品,主要是由大米、高粱、大蒜、食用盐等原料发酵而成,适当吃醋能够促进胃肠道蠕动,有助于消化。醋中还含有丰富的醋酸,适量食用醋酸能够促进胃酸的分泌,在一定程度上可以增强食欲。由于醋中不含有毒素,适当吃醋也不会对肝脏和肾脏造成损伤。但如果患者长期过量吃醋,可能会对胃肠道造成刺激,患者可能会出现腹痛、腹泻等不良反应。患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗,能够起到抑制胃酸分泌的作用。同时,患者也可以适当喝一些温开水,能够促进醋的代谢。

在日常生活中,患者要注意适量吃醋。同时要注意饮食健康,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,少吃辛辣、油腻的食物。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。