方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
一般来说,蛋白粉和维生素B族可以一起吃。
蛋白粉和维生素B族之间不存在搭配禁忌,一同食用还可以增强原有作用。例如维生素B族中的维生素B6可以促进蛋白质的代谢和利用,有助于提高蛋白粉的营养价值。同时,摄入足够的蛋白质也可以为身体提供合成维生素B族所需的氨基酸等物质。蛋白粉主要是为人体提供蛋白质,蛋白质是身体细胞、组织的重要组成部分,对于维持身体正常生理功能、修复受损组织等起着关键作用。而维生素B族是一系列水溶性维生素的统称,包括维生素B1、B6、B12等,其在身体的能量代谢、神经系统功能、血液形成等方面发挥着重要作用。
但由于蛋白粉中含有较多的蛋白质成分,而大量摄入后会导致胃肠道负担加重,并且还可能会导致体内的尿酸水平升高,从而诱发痛风发作等情况发生。此外,长期过量补充维生素B有可能会增加肾脏代谢负担,甚至还会造成中毒反应的发生。所以平时一定要注意用药的时间以及剂量等问题,避免出现不良影响。