大米泡一天还能吃吗

如果保存得当，大米泡一天后一般能继续食用。但如果保存不当，则不建议再进食。

大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的营养物质，并且还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。若将大米浸泡在水中一天，但是放在冰箱中冷藏，则可以延长其保质期，在这种情况下是可以吃的。

但是如果天气比较热，而且没有将大米放置于冰箱内进行冷藏，则会导致细菌大量滋生，出现变质的现象。此时在泡了一天之后是不可以吃的，以免引起腹胀、腹泻等症状发生。

日常生活中要注意饮食健康，尽量避免摄入不卫生的食物，以免对身体健康造成不利的影响。另外还要注意平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿等，能够补充体内所需的维生素C，有利于身体健康。