吃土豆片有什么好处

适当食用土豆片对身体有较多的好处，比如补充营养、润肠通便、辅助减肥、辅助降压、保护心血管系统等。

1.补充营养：土豆中含有碳水化合物、淀粉以及多种矿物质和维生素成分，其中含有丰富的钾元素、磷元素以及铁元素等多种微量元素，这些都属于人体不可缺少的营养元素，适当食用有助于身体健康。

2.润肠通便：因为土豆片中的膳食纤维含量比较丰富，适当进食能够促进胃肠道蠕动，从而达到预防便秘的作用。

3.辅助减肥：虽然土豆含有一定的淀粉，但其热量相对较低，且饱腹感强。适量食用土豆片可以作为减肥饮食的一部分，帮助控制体重。

4.辅助降压：土豆片中含有的B族维生素以及赖氨酸也比较丰富，适当进食后能够起到辅助降低血压的作用，在一定程度上有利于高血压患者的病情恢复。

5.保护心血管系统：土豆片中含有较多的黏液蛋白，这种物质可与沉积在血管壁上的胆固醇结合，使之从血管壁上剥离下来，浮于水面被血液吸收，从而降低血脂和胆固醇，进而保护心血管系统。

虽然土豆片有很多好处，但是要注意避免吃得太多，否则可能会引起胃肠不适症状，如腹胀、腹泻等。此外，在选择土豆时，应优先选择新鲜、无斑点的土豆，并避免食用发芽或变质的土豆，因为这些土豆可能含有有毒物质。