程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
老年人饮用羊奶的好处包括补充营养、促进骨骼健康、辅助改善神经系统功能、促进睡眠、辅助保护心脏健康等。但需要注意避免过量摄入,以免增加胃肠道负担。
1.补充营养:羊奶中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素等营养成分,适当进食能够为身体补充所需要的营养物质,并且还能够促进骨骼的生长和发育。
2.促进骨骼健康:羊奶中含有丰富的钙和磷,这两种矿物质是构成骨骼的主要成分。老年人常喝羊奶,可以有效补充钙质,预防骨质疏松和骨骼萎缩等骨骼相关疾病,从而保持骨骼的强度和稳定性。
3.辅助改善神经系统功能:羊奶中的蛋白质及必需脂肪酸对老年人的神经系统有很大的益处。这些营养物质有助于维持神经细胞的正常功能,促进神经传导,从而有助于辅助改善老年人的记忆力、注意力和反应能力等。
4.促进睡眠:羊奶中的某些成分如色氨酸等,有助于促进人体内血清素的合成。血清素是一种神经递质,具有镇静、催眠的作用。因此,老年人常喝羊奶,可能有助于改善睡眠质量,缓解失眠等问题。
5.辅助保护心脏健康:羊奶中的单不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。这对于老年人来说尤为重要,因为心血管疾病是此类人群常见的健康问题之一。
在饮用羊奶时要注意避免喝生冷的羊奶,因为其中可能含有大量细菌,老年人饮用后可能会诱发细菌感染,引起急性胃肠炎,表现出腹痛、腹泻等症状。因此,羊奶应加热至适当温度后再饮用,以确保安全性。