菠萝蜜酸了还能吃吗

如果是由于菠萝蜜未成熟引起的口感发酸，但未出现变质的情况，一般能继续食用。但如果菠萝蜜已经出现变质的情况如腐烂、变黑等，则不建议再进食。

1.可以适量食用：菠萝蜜中含有丰富的维生素C、蛋白质以及多种矿物质等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助增强体质的作用。但是如果菠萝蜜未完全成熟，可能会导致果肉中的糖分不足，从而引起轻微的发酸情况。此时则属于正常现象，通常是可以吃的，并不会对身体健康造成影响。

2.不建议再进食：但若是菠萝蜜出现了异味、果肉软烂等情况，则可能是受到细菌感染所造成的，其中含有大量的病原微生物和有毒物质，如黄曲霉素等，食用后可能会引起中毒反应，引发恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，严重时还会伴有头晕眼花、嗜睡昏迷等情况发生。

需要注意的是，如果患者食用菠萝蜜后出现不适症状，如腹痛、腹泻等，需及时就医诊治，以免加重不适。