皮蛋内壁有黑霉斑正常吗

通常情况下，皮蛋内壁有黑霉斑，一般是不正常的，建议患者避免食用，以免对身体健康造成影响。

皮蛋是一种腌制食品，通常是由鸭蛋通过石灰、草灰、盐等材料腌制而成。由于皮蛋在腌制的过程中，可能会导致里面的蛋白质发生变性，从而出现皮蛋内壁有黑霉斑的情况。此时皮蛋已经发生了变质，如果患者食用了变质的皮蛋，可能会导致患者出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还可能会引起食物中毒的情况，对身体健康造成影响。

因此，皮蛋内壁有黑霉斑，一般是不正常的，建议患者不再食用。如果患者误食了变质的皮蛋，出现了腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗。

另外，在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。如果患者不慎食用了变质的食物，出现不适症状，建议及时就医治疗。