南瓜子加红糖什么好处

2024-08-11 16:17:52

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

南瓜子加红糖带来许多好处,包括提供能量、补充营养、促进消化健康、抗氧化作用、辅助降压等。但是需要注意的是要适量食用,以免加重胃肠道负担。

1.提供能量:红糖含有较多的碳水化合物,可以快速提供能量,而南瓜子中的健康脂肪和蛋白质则有助于维持能量水平的稳定。

2.补充营养:南瓜子是锌、镁和铁的良好来源,而红糖虽然主要由蔗糖组成,但还含有少量的维生素和矿物质。结合食用可以增加营养摄入。

3.促进消化健康:南瓜子含有膳食纤维,有助于促进肠道健康和改善消化。红糖虽然没有直接的消化促进作用,但适量食用不会对消化系统造成负担。

4.抗氧化作用:南瓜子含有抗氧化物质,如维生素E和其他植物化合物,有助于抵抗自由基,保护细胞免受氧化损伤。

5.辅助降压:因为南瓜子中含有的亚油酸含量比较高,而这种物质被人体吸收以后,能够在体内转化为花生四烯酸,对于血压有一定的调节作用,因此高血压人群也可以适当进食。
尽管南瓜子和红糖结合食用可能带来上述好处,但因为红糖含有较高的糖分,过量摄入可能会导致体重增加、血糖波动等问题。建议在日常饮食中适量食用,并保持均衡的饮食习惯。

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